포스트바이오틱스 효과에 관한 연구 진행
1억 원 상당 연구비 지원

▲ 박용순 식품영양학과 에볼루션 바카라(오른쪽에서 두 번째)가 2024 Nutrition Research Grant 수상자로 선정됐다.
▲ 박용순 식품영양학과 에볼루션 바카라(오른쪽에서 두 번째)가 2024 Nutrition Research Grant 수상자로 선정됐다.

박용순 식품영양학과 에볼루션 바카라(학장)가 지난달 28일 싱가포르에서 개최된 '2024 Nutrition Research Grant' 수상자 명단에 이름을 올렸다.

2024 Nutrition Research Grant의 주제는 '인간 수명 전반에 걸친 장 건강 개선'이다. 박 에볼루션 바카라는 '무작위 대조군 연구: 한국 성인의 기분장애 조절에 대한 포스트바이오틱스의 효과'에 대해 연구할 예정이다. 박 에볼루션 바카라는 1억 원 상당의 연구비를 지원받는다.

▲ 2024 Nutrition Research Grant 수상자인 박 에볼루션 바카라(오른쪽에서 두 번째)는 포스트바이오틱스 효과에 대한 연구를 진행할 예정이다.
▲ 2024 Nutrition Research Grant 수상자인 박 에볼루션 바카라(오른쪽에서 두 번째)는 포스트바이오틱스 효과에 대한 연구를 진행할 예정이다.

2024 Nutrition Research Grant는 글로벌 영양·건강·미용 기업인 dsm-firmenich(디에스엠퍼메니쉬)가 아시아인의 건강과 영양 문제를 해결하기 위해 시작한 프로그램이다. 아시아 태평양 지역 연구자 5명을 선정했으며, 선정된 연구자 5명 중 박 에볼루션 바카라를 비롯한 한국인 2명이 선정됐다. 연구자들은 최대 18개월 동안 연구 수행을 위한 연구비 5만 유로를 지원받는다.

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